• NamNam toast!
Nedan kommer ett recept på en mycket onyttig men fruktansvärt god toast...
Jag vet att det kanske säger emot det jag skrev i mitt inlägg igår, men ibland ska man unna sig lite gott & onyttigt...
Gör så här:
Bre smör på ena brödskivan och majonäs på andra. Lägg ett täckande lager av ost på majonässidan, sedan de två skivor rökt kalkon. Lägg ytterliggare två skivor ost på kalkonen, strö lite oregano över och lägg brödet med smör på.
Det finns speciella toast maskiner men jag använder mig utav våffelgärn, fungerar lika bra om inte bättre. Låt smörgåsen ligga i våfflegärnet/toastmaskinen tills den blivit brun och lite knaprig.
ÄT OCH NJUT!
Som sagt, kanske inte det mest nyttiga att äta men det är så gott att jag inte kan låta bli, smällde nyss i mig två sådana toasts och nu är det dags för ett långt bad och sedan mys med katten.
Hoppas ni gillar toasten, I know I do!
Peace & Love
Jag vet att det kanske säger emot det jag skrev i mitt inlägg igår, men ibland ska man unna sig lite gott & onyttigt...
2 skivor valfritt bröd (personligen älskar jag och använder mig av bagels eller rågkakor)
Smör
Majonäs
2 skivor rökt kalkon
Vanlig hushållsost eller annan valfri ost
Oregano
Smör
Majonäs
2 skivor rökt kalkon
Vanlig hushållsost eller annan valfri ost
Oregano
Gör så här:
Bre smör på ena brödskivan och majonäs på andra. Lägg ett täckande lager av ost på majonässidan, sedan de två skivor rökt kalkon. Lägg ytterliggare två skivor ost på kalkonen, strö lite oregano över och lägg brödet med smör på.
Det finns speciella toast maskiner men jag använder mig utav våffelgärn, fungerar lika bra om inte bättre. Låt smörgåsen ligga i våfflegärnet/toastmaskinen tills den blivit brun och lite knaprig.
ÄT OCH NJUT!
Som sagt, kanske inte det mest nyttiga att äta men det är så gott att jag inte kan låta bli, smällde nyss i mig två sådana toasts och nu är det dags för ett långt bad och sedan mys med katten.
Hoppas ni gillar toasten, I know I do!
Peace & Love
• Ungsbakad lax i folie m. potatis och vitlök
Här kommer ett helt underbart recept som faktiskt är mitt alldeles egna
2 dl olivolja
2-4 ägg
8-10 vitlökar
Svartpeppar
Salt
Rosépeppar
Laxfilé
Färskpotatis
1. Vispa äggen och olivoljan hårt i en bunke, pressa all vitlök, tillsätt salt, peppar och rosépeppar (ganska mycket rosepeppar)
2. Lägg i laxfiléerna i bunken och ställ in in kylen.
3. Borsta av och tvätta potatisen, tärna den och koka i endast några minuter (de ska inte vara genomkokta efter som de ska in in ugnen med laxen)
4. Ta fram folie, lika många folie bitar som laxfiléer, 30x20 cm. Forma dem som en "båt".
4. Lägg en laxfilé i varje "foliebåt", fyll sedan på med potatis i varje "båt" och häll även såsen över det hela.
5. Stäng igen foliet så laxen är helt täckt och så såsen inte kan rinna ur.
6. Lägg folie paketen på en plåt och in i ungen i mitten i ca 15-20 min (möjligen mer, ni får se efter) på ca 225°C.
OBS! Såsen blir lite "krämig" eller stel, då den innehåller ägg, men det är SUPERGOTT!
SMAKLIG MÅLTID!!
Skiv gärna vad ni tyckte om rätten om ni gör den någon gång!
Puss å Kram
2 dl olivolja
2-4 ägg
8-10 vitlökar
Svartpeppar
Salt
Rosépeppar
Laxfilé
Färskpotatis
1. Vispa äggen och olivoljan hårt i en bunke, pressa all vitlök, tillsätt salt, peppar och rosépeppar (ganska mycket rosepeppar)
2. Lägg i laxfiléerna i bunken och ställ in in kylen.
3. Borsta av och tvätta potatisen, tärna den och koka i endast några minuter (de ska inte vara genomkokta efter som de ska in in ugnen med laxen)
4. Ta fram folie, lika många folie bitar som laxfiléer, 30x20 cm. Forma dem som en "båt".
4. Lägg en laxfilé i varje "foliebåt", fyll sedan på med potatis i varje "båt" och häll även såsen över det hela.
5. Stäng igen foliet så laxen är helt täckt och så såsen inte kan rinna ur.
6. Lägg folie paketen på en plåt och in i ungen i mitten i ca 15-20 min (möjligen mer, ni får se efter) på ca 225°C.
OBS! Såsen blir lite "krämig" eller stel, då den innehåller ägg, men det är SUPERGOTT!
SMAKLIG MÅLTID!!
Skiv gärna vad ni tyckte om rätten om ni gör den någon gång!
Puss å Kram
