Hej alla!

Pratade med min syster igår över telefon och vi kom in på ämnet näring och hälsa. Funderar en del på det där och jag förstår inte varför man slösar ofantligt mycket pengar för att gå till en dietist när man i själva verket kan göra allt det som säger själv.

När du kommer till din dietist så förklarar han/hon vad du behöver ändra på i din kost för att ex gå ner i vikt eller få mer energi. Det är inte så svårt som många får det att låta. Man behöver inte lägga ner dessa pengar på dem det finns roligare sätt.

Jag är en person som älskar att läsa, hela tiden uppdatera mina kunskaper, speciellt inom anatomi/fyiologi, hälsa och psykologi. Det finns otroligt många BRA böcker idag som säljs både i butiker och på nätet. Nu tänker ni säkert "men vilka böcker ska vi veta är bra då?" och det förstår jag att ni tänker. Det är inte alltid lätt att veta vilka böcker som passar en och det bästa sättet att ta reda på det är om man bläddrar igenom boken, kollar igenom innehållsförteckningen och sen läser på baksidan av boken, kolla vilka rubriker som gör att dina pupiller vidgas extra mycket. Simpelt va!?

---

Bra böcker:

◊Näring och hälsa, Ulla Johansson, 2007. ◊Ekologiska smaker, Henrik Arkåsen, 2008.
◊Gå ner i vikt och rena kroppen med detox, Ullrika Davidsson, 2008. ◊Idrottarens Matbok, Christine Helle, 2003.

---

Nu tänker ni, "men hur ska jag veta vad jag behöver ändra på?", det behövs inte bara litteratur till detta utan även logiskt tänkande...
1. äter du mycket godis?
2. dricker du mycket läsk?
3. hur mycket motionerar du?
4. hur stora måltider äter du?
5. hur ofta äter du?
6. hur snabbt äter du?
7. hur mycket av den maten du äter innehåller kemiskt framställda ämnen så som aspartam och sukralos?
8. hur mycket av den maten du äter är konserverad mat (innehållande koncerveringsmedel)?
9. hur ofta ger du din kropp färska & ekologiska råvaror?

Dessa frågor kan man lätt svara på och jag vill gå lite djupare med vissa av dem:

Godis (även läsk) innehåller mycket socker, det är dåligt för tänderna och ger kroppen en onödig dos utav socker vilket inte bara påverkar vikten utan även välbefinnandet. Godis/läsk innehåller koncerveringsmedel i stora mängder och andra kemiskt framställda ämnen som får dig att känna dig "pigg" i ca. 1 timma och sedan dalar detta nedåt, du får sämre hy av för mycket sötsaker och ökar risken för diabetes. Samma gäller snabbmat såsom ex. Mc'donalds, hungerkänslan försvinner när du ätergodis och dricker läsk och detta gör att du skippar den viktiga måltiden, riktig mat.

Hur mycket man äter är beroende på hur mycket man rör på sig men alla bör äta frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag, kvällsmål. Det är ungefär var tredje timma, detta för att undvika känslan av hunger och för att hitta en balans i mag- & tarmkanalen.

---

EXEMPEL:
Frukost: En skål med fil och osötad müsli, två skivor grovt bröd med röktkalkon och en ostskiva. Ett stort glas juice och sedan något varmt att dricka om så önskas.
Mellanmål: Ett äpple och en banan.
Lunch: Fullkornspastasallad med fetaost och kyckling. (Blandsallad såsom babyspenat, isbergsallad, ruccola etc. + andra grönsaker)
Mellanmål: Fiberrik smörgås med grönsaker och möjligtvis någon skink- eller kalkonskiva. (rek. rökt kalkon då det är smalare mat och inte lika tungt för mag- & tarmkanalen att bryta ned)
Middag: Ungsbakad lax med bulgur och grönsaker.
Kvällsmål: The/juice och en frukt. (the = grönt / rött)
Dricka till alla mål: Vatten.

---

Observera att drickat till målet bör vara vatten, kroppen behöver minst 2 liter vatten/dag. Detta är för att vi svettas ut nästan lika mycket vatten som vi behöver/dag.

Hur snabbt du äter har stor betydelse för hur mycket mat du får i dig. Om man slänger i sig maten, knappt tuggar den så får man i sig en större mängd mat vilket inte alltid är nödvändigt. Man ger inte kroppen en chans att säga till när den inte behöver mer föda, du känner inte av när du egentligen är mätt. Du bör tugga ca 20 ggr/intag och inte dricka för mycket vatten under tiden du äter. Du som vill minska magsäcken bör dricka ett stort glas vatten innan måltiden, äta sakta, tugga ordentligt och sedan inte komma till den punkten då man känner sig "kräkmätt". Man behöver heller inte överdriva med mängden mat, mycket grönsaker och proteiner men glöm heller inte att kolhydrater är en stor källa till vår energi!

Kroppen bör inte känna av kraftig hunger, heller inte kraftig mättnad. Det ska finnas en viss balans och för att sockernivån i kroppen skall hållas jämn är det viktigt att man äter var tredje timma, så kroppen aldrig behöver åka "berg-& dalbana".

Vi människor tänker mycket på vårt yttre, vad vi har för kläder, det ska vara märkeskläder osv. Men när ska vi börja tänka på vårt inre? Vad vi stoppar i oss har en större betydelse för ditt levnadssätt än det du har på dig.
Lägg extra pengar på att köpa bra råvaror. Istället för konserverad, fryst och färdiglagad mat så köp allt färskt och laga mat från grunden. Smaken blir godare, din kropp mår bättre och du kommer känna dig friskare.
Jag tycker det är viktigt att också köpa ekologiska produkter, detta för att vara skonsammare mot naturen men även för dig.

Oj, detta inlägg blev längre än jag trodde, härligt när man hittar något som är intressant att skriva om...

Nu är det dags för mig att klappa katten godnatt, lägga mig under täcket och somna lugnt och skönt...
Glöm inte, sömnen är också mycket viktig!

Jag har en del kunskap inom området hälsa så fråga på om det är något ni undrar över så hjälper jag så gott jag kan.

Peace & Love